پلاستیک ها در زندگی روزانه ما نقش بسیار زیادی دارند. مهم ترین آنها مربوط به بسته بندی خوراکی ها است. خوراکی های سبز و تازه رطوبت خوبی دارند اما اگر آب خود را از دست دهند، دچار خشکی و خرابی می شوند. به همین دلیل از سلفون استرچ برای بسته بندی آنها استفاده می شود. اما چرا باید از این نوع پلاستیک استفاده کرد؟ در این مطلب به بیان این موضوع خواهیم پرداخت.
تفاوت استرچ فیلم بسته بندی ماشینی و دستی
سلفون استرچ چیست؟
سلفون یا نایلون استرچ جزو پر کاربردترین روکش هایی است که برای بسته بندی و روکش کردن مواد غذایی از آن استفاده می کنند. دلیل گذاشتن استرچ بر روی این نوع پلاستیک، حالت کشسانی و استرچ مانند آن است.
استفاده از سلفون ها تنها به استفاده در صنعت محدود نمی شود. بسیاری از کارخانه ها نیز از آن استفاده می کنند. بیشترین استفاده از نایلون استرچ را در رستوران ها، سالن های غذاخوری، ساندویچ فروشی ها و مهم تر از همه آشپزخانه ها می بینیم. اما سوال اینجاست که چرا باید از این نوع سلفون استفاده کنیم؟ در بخش های بعدی بیشتر دلایل آن را توضیح خواهیم داد.
چرا از سلفون استرچ استفاده می کنیم؟
با توجه به توضیحاتی که در مورد نایلون استرچ دادیم، نایلون استرچ بسیار پرکاربرد است. اما دلایل زیادی برای استفاده از این نوع نایلون است. از جمله مهم ترین دلایل عبارتند از:
- نایلون استرچ در برابر رطوبت و هوا بسیار مقاوم است.
- کاملا شفاف بوده و وضعیت خوراکی به خوبی مشخص است.
- از ورود باکتری ها و هوا جلوگیری می کند.
- بسیار نرم و انعطاف پذیر بوده و به خوبی به دور محصول می چسبد.
- در حین تولید از روغن‌های گیاهی استفاده می شود.
- افزودنی های ضد بخار به آن اضافه می شود تا از گرفتن بخار و فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری می کند.
- می توانید از این نوع پلاستیک در دستگاه هایی مانند سولاردام و یا مایکروفر استفاده کنیم.
- هم برای مصارف صنعتی و هم برای مصارف خانگی قابل استفاده است.
- قابل بازیافت بوده و آسیبی به محیط زیست وارد نمی کند.
- این پلاستیک توانایی تحمل دما از 40 الی 100 درجه سانتیگراد را دارد.
- رطوبت و تازگی مواد غذایی را به خوبی حفظ می کند.
- می توانید سلفون استرچ را در اندازه های مختلف تهیه کنید.
- با ضخامت های مختلف 8 الی 16 میکرون تولید می شوند.
اما مهم ترین نکته ای که در مورد استفاده از این نوع پلاستیک برای بسته بندی است، مربوط به حالت کشسانی آن است. این کشش به پوشش بیشتر در مقدار کمتری کمک کرده و در مصرف پلاستیک صرفه جویی می شود.
این نوع نایلون بسیار سبک بوده و اجازه ورود مواد مضر مانند باکتری و… را به درون خوراکی های زیر سلفون نخواهد داد.
سلفون استرچ باکیفیت چه ویژگی هایی دارد؟
سلفون استرچ دارای ویژگی هایی مانند سبک بودن، ضد بخار بودن، دارای حالت کشسانی خوب و … هستند. این نایلون ها ساخته شده اند تا از مواد غذایی در برابر فاسد شدن و خراب شدن محافظت کنند. قارچ، خیارشور، پنیر و کالباس از جمله خوراکی های حساسی هستند که زیر سلفون به خوبی شادابی و طراوت خود را حفظ می کنند.
وجود روغن های گیاهی بر روی لایه های سلفون و استفاده از مواد اولیه دلیل این قابلیت است. در واقع این موارد است که کیفیت سلفون را نشان می دهند. سلفون های سنگینی که از مواد اولیه مناسب تولید نشده اند، کیفیت خوبی نداشته و اصلا مناسب استفاده نیستند.
استرچ فیلم نوعی از نایلون های کشسانی
نایلون های استرچ در بسته بندی و حفظ سلامت خوراکی هایی که در موردشان توضیح دادیم، بسیار کاربردی هستند. اما نوع دیگری از نایلون های کشسانی وجود دارد که به استرچ فیلم معروف اند.
استرچ فیلم ها در صنایع بسته بندی کارخانه ها استفاده می شوند. برای مثال بارها این نوع بسته بندی را بر روی آب معدنی ها و یا باکس های نوشابه دیده اید. این نوع نایلون کاملا شفاف بوده و آنچه که زیر بسته بندی وجود دارد به خوبی مشخص است.
به کمک یک دستگاه استرچ صنعتی، کار بسته بندی انجام خواهد شد. البته انواع دستی آن نیز موجود است که از نظر اقتصادی به صرفه نیستند.
نتیجه گیری
ما در این مطلب در مورد نایلون های استرچ صحبت کرده و در مورد کارایی و مزیت های استفاده از آنها نیز مواردی را بیان کردیم. پلی پارس تهران یکی از تولیدکنندگان این نوع نایلون و دیگر محصولات از جمله نایلون حبابدار، نایلون شیرینگ و لمینت و استرچ فیلم است. این شرکت سعی می کند برترین محصولات را با قیمت های رقابتی و کیفیت بالا در اختیار مشتریان گرامی خود قرار دهد. مشتریان گرامی می توانند با واحد مشاوره یا فروش تماس گرفته و درخواست های خود را بر اساس سایز، ضخامت و نوع جنس ثبت کنند.
سوالات متداول
آیا سلفون های استرچ یکبار مصرف هستند؟
پلاستیک کشسانی بعد از یک بار استفاده جمع شده و دوباره قابل استفاده نیست. برخی اوقات ممکن است به دلیل دوباره استفاده شدن، باعث فساد مواد غذایی شود.
سلفون استرچ را چند روز می توان استفاده کرد؟
استفاده از سلفون بسته به نوع کاربرد آن است. در صورتی که ماده غذایی زیر سلفون دچار فساد شود، باید فورا آن را دور بیندازید.
برای بسته بندی گوشت هم می توان از سلفون استرچ استفاده کرد؟
سلفون استرچ انتخاب بسیار خوبی برای بسته بندی انواع مواد غذایی است. اما بهتر است به تنهایی در فریزر استفاده نشده و از نایلون های دیگری نیز استفاده شود.
برای بسته بندی خوراکی های آشپزخانه می توان از سلفون استرچ استفاده کرد؟
یکی از مهم ترین استفاده هایی که از سلفون استرچ می شود، مربوط به استفاده در آشپزخانه است.
. فیلم استرچ با نایلون سلفون استرچ تفاوت دارد؟
بله، کمی تفاوت در بین این دو وجود دارد. اما هر دو حالت کشسانی داشته و برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شوند.